Festival de la Pajita y Fiestas tradicionales de San Sebastian del Tronco (Chacha) - Curumaní, Cesar

Eber J. Maestre  Dominguez
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Conscientes de la necesidad de aportar al desarrollo local, regional y nacional, la Junta directiva de Asoprosebastian viene capacitando a los jóvenes miembros de Asociación para fortalecer la gestión empresarial agropecuaria y la producción, como parte de nuestro objetivo social, es por ello que jóvenes de la comunidad de San Sebastian del Tronco (Chacha) se capacitan en diversos campos en el Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, en la ciudad de Santa Marta, Magd. y en Valledupar, Regional Cesar, tales como Acuicultura, Gestión empresarial, tecnología de la información, Manejo de cosechas de productos agropecuarios, Ingles y Mercadeo; de la misma forma hemos logrado que jóvenes adolescentes nuestros ingresen a cursar estudios superiores en la Universidad del Cesar y otras a nivel Nacional.

Todo lo anterior es pertinente y adecuado, también,  para aportar y fortalecer la vida cultural y deportiva de nuestro corregimiento, que viene padeciendo de múltiples necesidades básicas insatisfechas, no obstante ello, el "Festival de la Pajita" y las fiestas tradicionales, que se desarrollará del 18 al 20 de Enero de 2014, no se dejan perder, pues se convierten, de alguna manera, en alicientes para preservar arraigadas costumbres culturales que datan de la época colonial, y hoy se muestra como una cultura sincrética, que nace de las mezclas de las culturas del blanco español, que se arraigo con su gano al norte de la Ciénaga de Zapatosa, de la cultura de los indígenas  nativos y de los negros esclavos. 
  
Comunidad de San Sebastian del Tronco participando y disfrutando
de las fiestas tradicionales en 1.988
El corregimiento de San Sebastián del Tronco, (Chacha), esta habitado en casi un 90% por descendientes de esos esclavos liberados y/o  cimarrones, convirtiendo a Chacha en una pequeña África, si áfrica mía, del color puro azabache y Carbón, de la piel se trata, en donde encontramos enriquecidas expresiones culturales propias y fortalezas deportivas genéticas, no solo por la fuerza física sino por la intelectual, que no dejamos perder no obstante el tiempo transcurrido desde el coloniaje  y las dificultades socio-económicas, de hoy.
Adolescentes participando en el Festival de la Pajita  en
San Sebatian del Tronco (Chacha) - 2.011


El Festival de la Pajita es una actividad comunitaria con actividades culturales, académicas, musicales, deportivas y mesas ambientales, todas en busca sensibilizar y convocar a la comunidad a ser partícipes y líderes en un proceso de conservación y recuperación de la palma y de la ciénaga de San Sebastián que comparte limites con San Roque y del propio ambiente urbano rural de Chacha. 
 


El Festival de la Pajita convoca a los hijos de Chacha hoy lejos de su propio terruño, para convertirse en un festival del retorno y nostalgias, en donde los gratos recuerdos de niñez y juventud se niegan desaparecer de sus mentes, aun estando en la lejanía. 

Escobas de palitos CHACHA´S
El nombre del Festival de la Pajita surge de la producción  de la escoba de palitos o paja, obtenida de la Palma de Corozo, propia de la región, convirtiendo al Corregimiento de San Sebastián del Tronco (Chacha) en un productor de articulo de aseo orgánico y sostenible,  lo cual genera una economía que mitiga las necesidades de una parte de la población campesina. En este tipo de producción se utiliza la oferta ambiental de la palma, sin embargo  preocupa su conservación dado la tala del bosque natural para la siembra de otras especies foráneas.



La palma de corozo es nativa del Caribe, Centroamérica y Sudamérica. Alcanza los 15.24 metros de altura, con tronco espinoso de hasta 0,30 metro de diámetro cerca de la base, tornándose más delgado y nuevamente más grueso hacia la parte superior de la palma. Las hojas miden hasta 3,66 metros de largo y se componen de varias filas de hojuelas largas y delgadas, de donde se toma parte de ella para la elaboración de las escobas y otros productos orgánicos.

Está especie de Palma de Corozo es muy utilizada por las poblaciones locales para la elaboración de refrescos, mermeladas y vinos con sus frutos maduros y cocidos. Se emplean en la construcción de viviendas, y como soporte para barro y pañetes en las paredes de las casas de bareque; también es utilizado en la elaboración de muebles y construcción de cercas para corrales de animales domésticos, lo mismo que para los caballetes de los techos de las casas.
La palma de corozo o lata Bactris minor es considerada importante para la recuperación y protección de suelo y además como fuente de recurso fitogenético.

En la tabla 1 se muestra un análisis bromatológico del corozo, y se puede apreciar su contenido de proteína que es alto para una fruta y especialmente el alto contenido de aceite de su semilla. Una vez cocida la fruta y despulpada , la semilla y la cáscara se utiliza como alimento de cerdos, lo que indica que el aceite puede ser consumido. (UNAL 2002)


Tabla 1.- Analisis Bromatológico Del ¨ Corozo De Lata¨ ( Bactris Minor )
AnálisisTipo de Muestra
PulpaCáscarasemilla
Humedad877330
Materia seca132770
Cenizas3.74.41
Grasa1.51.425.2
Proteina bruta4.45.55
Fibra cruda10.92542.9
Resultados en base seca. (Fuente: Universidad Nacional de Colombia)

El Festival de la Pajita y las fiestas tradicionales del Corregimiento de San Sebastián del tronco (Chacha), Curumani, Cesar, se han convertido en una oportunidad para el uso de la oferta ambiental de los recursos naturales de nuestra localidad de manera responsable y sostenible, generando una micro-industria de subproductos naturales con valor agregado, cero contaminante y biodegradable, como las escobas de palitos y alimentos de alta calidad y contenido nutricional, se sensibiliza a la comunidad para la preservación y recuperación del ecosistema de su propio entorno ambiental, al tiempo que se logran recursos económicos y se genera empleo sostenible(1).

Autor: Eber J. Maestre Dominguez

(1) Ing. Eric Samuel Lacera, comunicación personal


Un Proyecto de Esperanzas



En búsqueda de contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestra comunidad, un grupo de jóvenes habitantes y pequeños productores del corregimiento de San Sebastián del Tronco, municipio de Curumaní, Dpto. del Cesar, Colombia, tomamos la tarea de crear nuestro propio espacio de participación, la capacitación, la creación de la empresa asociativa y la participación en los proyectos ecológicos. La idea nace en el años 2004 durante la capacitación SENA, Regional Cesar, en el marco del proyecto ¨Jóvenes Rurales¨ impartida por el ingeniero Pesquero Eric Lacera P.

Se ha venido trabajando desde entonces, y nuevamente hoy por hoy, con la asesoría de CORLADES y del ingeniero Lacera, se entra en una nueva etapa, en donde el tiempo y las capacitaciones junto a las nuevas necesidades y compromisos de los asociados, se generan mayores expectativas de modernización bajo un concepto: ¨Desarrollo Armónico Sostenible¨

Hoy con una nueva figura Jurídica: ASOPROSEBASTIAN, busca implementar y complementar, en las actividades productivas y de gestión, conceptos de la administración moderna y las buenas prácticas de producción, con especial énfasis en lo ecológico y la producción orgánica, buscando no solo minimizar costos y mejorar la calidad de los productos sino, concienciar a la comunidad en general de San Sebastián del Tronco y de la región para participar activamente en pro de nuestros ecosistemas y las buenas practicas agropecuarias y acuícolas.

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Esta figura muestra el Logo con la cual se reconocerá en adelante La Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios, Pescadores Artesanales y Acuiculturos de San Sebastián, Curumani, Cesar


Los Jóvenes de Chacha junto al presidente de ASOPROSEBASTIAN, el Sr. Eber Maestre


ESTATUTOS


Para el logro de los objetivos y de la integración social, la Asociación se rige por los siguientes Estatutos Orgánicos, los cuales asegura el desarrollo técnico, cultural y económico de la comunidad



ESTATUTOS ORGÁNICOS DE LA ASOCIACION DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y ACUICULTORES DE SAN SEBASTIAN DEL TRONCO, CURUMANI, CESAR


CAPITULO I
DENOMINACIÓN, NATURALEZA, OBJETIVO SOCIAL, DURACIÓN, DOMICILIO Y ÁMBITO TERRITORIAL DE OPERACIÓN


Artículo 1°.- Denominación: Créase la asociación de personas que derivan el sustento de las actividades agropecuarias, de la pesca y la explotación artesanal de los recursos hidrobiológicos se denominará La Asociación de Pequeños Productores Agropecuario y Acuicultores de San Sebastian del Tronco, Cesar, Colombia con la sigla ¨ASOPROSEBASTIAN¨ integrada por las personas fundadoras abajo firmantes el día 20 de Marzo de 2009 y por aquellas personas que en adelante se adhieran.
Artículo 2°.- Naturaleza: La Asociación ¨ASOPROSEBASTIAN¨ es una persona jurídica de derecho privado, sin ánimo de lucro y de interés colectivo.
Artículo 3°.- Objetivos Sociale: ¨ASOPROSEBASTIAN¨ tiene como objetivos sociales;
1°. Cooperar con el desarrollo integral humano de sus miembros y su colectividad en especial de aquellos más vulnerables de la comunidad.
2°. Contribuir a la recuperación y/o protección de su ecosistema natural y su biodiversidad.
3°. Mejorar las condiciones socio-económicas y culturales a través de la capacitación y la organización empresarial asociativa para la explotación armónica y sostenible de los recursos naturales, pesqueros e hidrobiológicos de su ámbito territorial.
Para el Logro sus Objetivos Sociales "ASOPROSEBASTIAN" podrá:
a) Diseñar y desarrollar planes, programas, proyectos productivos, de capacitación e investigación aplicada y transferencia de tecnología apropiada, tendiente al desarrollo social, cultural y económico de su colectividad.
b) Crear programas y proyectos para la recuperación y/o protección de los ecosistemas objeto de explotación de su ámbito territorial.
c) Diseñar y desarrollar proyectos de servicios de ecoturísticos para la explotación armónica y sostenible de sus recursos naturales y paisajísticos.
d) Asociarse con persona natural o jurídica, nacionales o extranjeras, que contribuyan en el desarrollo de los programas y proyectos propuestos en el marco de los objetivos sociales.
e) Crear establecimientos para el desarrollo de actividades sociales, proyectos productivos, de capacitación, de investigación para la transferencia de tecnología y comercialización sin ánimo de lucro.
f) Ejercer la legítima vocería de sus asociados ante los órganos públicos y privados, para amparar su condición de pequeño productor agropecuario, pescador artesanal y/o Acuicultor.
g) Aceptar, cobrar, pagar, recibir y/o donar toda clase de valor; en general, realizar todo acto u operación comercial o contrato con persona natural o jurídica de carácter privado o público, nacional o internacional que sean necesarios, adecuados y convenientes para el logro de los objetivos sociales.
Artículo 4°.- Duración: La duración de la Asociación de Pequeños Productores Agropecuario y Acuicultores de San Sebastian del Tronco, "ASOPROSEBASTIAN" será de 20 (Veinte) años, pero podrá disolverse y liquidarse en cualquier momento de acuerdo a lo que establezca los presentes estatutos, sus normas reglamentarías y a lo establecido por las leyes Colombianas o, cumplido esta fecha, podrá renovarse por el tiempo que decida la asamblea General de Asociados.
Artículo 5°.- Domicilio y Ambito Territorial: El domicilio de "ASOPROSEBASTIAN" estará ubicado en el Corregimiento de San Sebastian del Tronco, Curúmani, Departamento del Cesar, Colombia, pero podrá crear subsedes en cualquiera Localidad del país de acuerdo a los criterios y conveniencias para el logro de los objetivos sociales.

CAPITULO II
DEL PATRIMONIO
Artículo 6°.- El Patrimonio de la Asociación de Pequeños Productores Agropecuario y Acuicultores de San Sebastian del Tronco "ASOPROSEBASTIAN" estará conformado:
1º. Por su propio recurso humano y su entorno ambiental
2º Por las cuotas de sostenimiento por parte de los miembros asociados, en la forma y valor que determine anualmente la Junta Directiva y de acuerdo a lo establecido por el Reglamento Interno.
3º. Por las cuotas de afiliación, cuyo valor será determinado por la Junta Directiva y de acuerdo a lo establecido por el Reglamento Interno.
4º. Por los aportes o donaciones voluntarias de sus asociados y de personas naturales o jurídicas de derecho privado o pública nacionales o extranjera.
5º. Por los haberes, bienes muebles e inmuebles que adquiera en cumplimiento de su objetivo social.
6º. Por los rendimientos que obtenga de sus operaciones en cumplimiento de su objeto social.
PARAGRAFO: El Patrimonio de la Asociación es independiente del patrimonio de sus miembros asociados, en consecuencia, las cuotas de afiliación, de sostenimiento y donaciones, no son reembolsables e intransferibles por considerar que no son aportes de capital, sino contribuciones para el logro del objetivo social de ASOPROSEBASTIAN.....

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     Presidente                                                       Secretario
Solo se muestran los primeros capítulos, para mayor información solicitar copia de los estatutos orgánicos de ASOPROSEBASTIAN